Centre d’élevage > Accueil d'enfants



Venez passer une journée à la ferme !
Découvertes et apprentissages au programme !


Découvrez notre vidéo de présentation !


Les activités et méthodes pédagogiques

La ferme pédagogique accueille toute l'année  les scolaires et les centres de loisirs.
Les scolaires du cycle 1 au cycle 3 parcourent les différentes thématiques proposées sous la forme d'ateliers pratiques.

Les collèges / lycées découvriront la ferme grâce à des visites thématiques précisées à l'avance avec l'enseignant.


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L'originalité de notre accueil

"L'ENFANT EST ACTEUR DE SON APPRENTISSAGE !"


En effet, nous cherchons en permanence à inciter l'enfant à découvrir par lui même, apprendre en s'amusant et par conséquent suivre le programme scolaire en complément des notions qui sont apportées en classe.


THEMES

NOTIONS ABORDEES

La production laitière

- La vache au sein des autres groupes d'animaux
- Pourquoi la vache fait elle du lait ?
- L'alimentation des bovins
- Les races de vaches françaises
- La morphologie des animaux, comparaison avec l'Homme
- La digestion : de l'aliment au lait (cycle 3)

Le lait et ses transformations

- Le lait cru
- Fabrication de crème, beurre, fromage
- Les différents types de laits commercialisés
- Les aliments fabriqués à partir du lait
- Chronologie de la production de lait à la consommation des produits laitiers

Le métier d'éleveur

- Traite d'une vache à la main et à la machine
- Alimentation des veaux
- Ramener les vaches du parc
- L'organisation d'un bâtiment d'élevage
- La fenaison
- Les cultures

L'environnement de la ferme

- Les 4 milieux entourant la ferme : verger, marais, prairie, forêt
- Les couleurs de la nature (art plastique autour d'éléments naturels) (cycle 1)
- Les différents types d'herbe

Le paysage

- Le paysage : une sensation, un ressenti
- La lecture de paysage (cycle 3)

Les thématiques abordées en maternelle et / ou primaire : 

Plusieurs thèmes peuvent être abordés lors d'une visite. Les notions qui s'y rattachent seront déclinées en fonction des âges des enfants et des souhaits des enseignants.


Ces notions sont abordées de manières variées avec des méthodes différentes (en fonction du thème ou de l'âge des enfants) :

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  • Atelier pratique : traite de la vache, fabrication...
  • Sentier pédagogique
  • Course d'orientation
  • Déduction par une approche scientifique (utilisation de cle de détermination simplifiée)
  • Questionnement par les enfants et par l'animatrice
  • Réflexion par petit groupe